Dört öğrenci sürdürülebilir kahve dünyasını keşfeder
Dört öğrenci sürdürülebilir kahve dünyasını keşfeder
Dört öğrenci, sürdürülebilir kahvenin kökenlerini keşfetmek için Turin'den Dominik Cumhuriyeti'ne doğru bir yolculuğa çıkar.
Bugün içtiğimiz Lavazza kahve onun düşüncesinin sonucudur: Dünyanın farklı bölgelerinden kahveleri harmanlayarak her birimizin damak tadına hitap etmek. Yüz yirmi yıllık tarih: coşkular, engeller, önemli değişimler ve geleceğe sıçramaların unutulmaz anları.
HAKKIMIZDASizi şımartacak bu içeceğin tarihinden hazırlama yöntemleri ve kahve kültürüne kadar, kahveyle ilgili haberler, gerçekler ve özellikler dünyasını keşfedin.
Kalite, çalışma yöntemimizdeki kilit unsurdur. Her gün gerçekleştirdiğimiz üretimin her safhasının özgün bir parçasıdır.
KAHVEMİZ HAKKINDA DAHA FAZLA BİLGİ EDİNİNOtantik İtalyan espresso'suyla güne enerjik bir başlangıç, sınır tanımayan bir öğleden sonra ritüelinin keyfine varmak: Amerikan kahvesinden mocha demliklerinin sırrına uzanın. Size en uygun yöntemi keşfedin.
EN İYİ KAHVE HAZIRLAMA YÖNTEMLERİ HAKKINDA DAHA FAZLA BİLGİ EDİNİN"İtalyan yapımı" kahveyle eşanlamlı Moka demlik, muhtemelen İtalyan evlerinde en yaygın kullanılan mutfak gerecidir.
Eşsiz ve seçkin tasarım, dünyayı en çok dolaşan kahve makinelerini karakterize eder: 1941'de ABD'de Alman bir kimyacı tarafından icat edilen Chemex artık tüm kahve severler tarafından takdir görüyor.
DAHA FAZLASINI KEŞFEDİN
Soğuk Demleme kahveyi kahve dünyasına tanıtan ABD olsa da Japonya'da insanlar daha 1600'lerde soğuk kahvenin keyfini çıkarıyordu.
DAHA FAZLASINI KEŞFEDİN
Napoliten kahve makinesinin tarihi aslında 1819'da Fransa'da başlar ve Parizyen, Morize'ye atfedilen bir buluştur.
Ancak yüzyıllar içinde cuccumella Napoliten kültür ve geleneğinin bir parçası haline geldi.
Plunger, French Press, melior, cafetière à piston, Fransız kahve makinesi: Bu özütleme sisteminin, kullanıldığı ülke sayısı kadar ismi var.
DAHA FAZLASINI KEŞFEDİN
Turin şehri bu üstün özütleme sisteminin kökenini sahiplenir. Günümüzde espresso kahve tüm dünyada İtalyanlığıyla bilinir.
